«Я/Мы Машенька»
В соцсетях вирусится флешмоб российских предпринимателей «Я/Мы Машенька» — так малый бизнес пытается привлечь внимание к проблемам, которые начались из-за налоговой реформы.
Акцию запустила Ассоциация предприятий индустрии красоты (АПИК) после резонансного случая с подмосковной пекарней «Машенька».
Её владелец в декабре просил президента спасти бизнес от банкротства из-за новых налогов. Хотя вопросом занялись в правительстве, реформа вступила в силу 1 января, и предприниматель заявил, что бизнес рушится, а он готовится уйти в найм.
Теперь сотни предпринимателей по всей стране присоединяются к флешмобу, заявляя, что налоги уже выросли в десятки раз, вынуждая закрывать дело после многих лет труда.
Нынешняя ситуация на рынке общепита – ужасна. Серьёзно.
Скакнувшие налоги затрудняют даже выход предприятия в ноль, а покупательная способность (как и желание гулять по ресторанам) у населения вряд ли растёт. Поэтому заведения постоянно закрываются.
По данным «Базы», 45 популярных заведений столицы закрылись за первый неполный месяц этого года. По сравнению с прошлым годом это двукратный рост.
Столь массовый исход игроков с рынка сопоставим лишь с периодом локдаунов, когда из-за коронавируса закрылись сразу 455 организаций.
Рестораторы поделились, что волна сегодняшнего кризиса началась ещё во второй половине 2024-го из-за спада спроса — для многих посещение ресторана попросту стало непозволительной роскошью.
А в этом году заведения столкнулись ещё и с увеличением расходов: поставщики задирают цены из-за повышенного НДС.
При этом поднять стоимость позиций в меню общепиты не могут, так как клиенты попросту уйдут.
В итоге маржа ресторанов и баров сжимается до минимума, и они вынуждены закрываться.
По Петербургу могу сказать, что половина ресторанов пустует. Либо заметны единичные посетители.
Если в сети быстрого питания, по типу «Вкусно — и точка» и «Теремок» ещё можно встретить клиентов, то в ресторанах попрезентабельнее — редкие гости, экономящие на каждой позиции из меню.
В последние пару лет снижение по чаю очевидно: оставляют реже, а если оставляют, то вместо стандартных 10% формальную сотку при любом чеке. Система электронных чаевых лишь помогает в этом.
Снизился поток гостей, и упали чаевые. В итоге зарабатывают официанты примерно столько же, сколько в 2019-м, но при других расходах.
Печально всё это. И никакого просвета не видно. Пусть и заверяют нас, что это временно. И надо перетерпеть.
Бизнес при таких условиях быстро схлопнется. В кабальных условиях даже сильнейшие не выстоят. Плохо будет всем.
Неужели у нас в правительстве не понимают, что опять перегнули палку? И надо что-то перестраивать. Искать другие пути решения.
Начать слушать не условного Дерипаску и сотоварищи, а простых работяг из малого и среднего бизнеса. Они ещё близки к народу. Понимают наши с вами боли и хотелки.
И то, что они там ринулись помогать пекарни из Люберец, показатель того, что помощь и дополнительные меры поддержки очень нужны.
Пусть задумаются, и сделают так, чтобы всем было хорошо. А не только и так сытым и довольным.
Согласны?