Category: еда
Category was added automatically. Read all entries about "еда".
Проверка показала чем нас кормят
В ходе расследования массового отравления людей в крупных российских городах, выяснилось много скрытых и неприятных подробностей.

Нынешняя вспышка ботулизма — крупнейшая для России как минимум за последние 30 лет, рассказал инфекционист Андрей Поздняков.
Заболевание редкое, и такие вспышки, которые происходят сейчас, трудно вспомнить, когда происходили в последний раз, не на моей памяти – то есть больше тридцати лет назад — поделился доктор Поздняков.
Это ж как надо было постараться, чтобы вернуть всех нас в 90-е годы прошлого века?
Следственный комитет подтвердил задержание гендиректора «Кухни на районе» Антона Лозина и руководителя отдела качества Елены Машковой по делу о массовом отравлении готовой едой в Москве, Татарстане и Нижегородской области.
На их совести больше сотни пострадавших человек в Москве: 55 из которых находятся в тяжёлом состоянии, а 30 — в реанимации; 14 человек — в Нижегородской области; более 10 человек в Татарстане находятся в больницах (8 из них – в реанимации).
Как сообщили в Роспотребнадзоре: предприятие, где производили продукты, которыми отравились люди, расположено в промышленной зоне рядом со свалкой.
Предприятие общепита, которое занималось производством салата, расположено в антисанитарных условиях, а процесс приготовления фасоли организован с нарушением всех требований и норм, что в итоге привело к накоплению ботулотоксина в готовом продукте.
Вам от этой мысли не жутко? Мне, честно говоря, очень.
( Collapse )«Домашняя и вкусная еда»: опасно для жизни
В прошедшие выходные москвичей взбудоражила новость о том, что несколько человек попали в городские больницы с подозрением на ботулизм.

Как оказалось, перед госпитализацией они употребляли в пищу лобио (блюдо с содержанием фасоли) и консервированного тунца. Все заказывали доставку еды.
Роспотребнадзор пригрозил приостановить продажу подозрительных продуктов.
На 15 июня в ведомстве располагали ещё не полной информацией. Всеми силами пытались снизить панику у горожан, призывали не поддаваться психозу.
Никакого массового отравления в Москве нет. Речь идёт о пациентах, поступивших в инфекционный стационар с симптомами отравления и подозрением на ботулизм. Подозрение на это заболевание остаётся пока у четырёх больных. Среди них есть пациенты в тяжёлом состоянии, — заявили сотрудники ведомства проверки контроля качества.
У заражённого ботулизмом появляются головная боль, тошнота, рвота, ему сложно глотать, говорить и дышать, появляются нарушения мимики и зрения, может быть даже паралич. Жуть, если честно.
Как раз один из пострадавших пожаловался на боль в верхней части живота и рвоту. У другого пациента со временем появились галлюцинации, что также подтверждает попадание в организм инфекции.
По данным ВОЗ, ботулизм — потенциально смертельная, но относительно редкая болезнь, не передающаяся от человека человеку.
Понятно, что число людей, — получивших острое пищевое отравление от еды, приготовленной без соблюдения санитарных норм и правил, — будет увеличиваться и с лёгкостью перевалит за сотню пострадавших, так как зона охвата громадная.
Начитавшись на выходных всяческих примеров и домыслов о возникновении подобной заразы, полезла в Рунет узнать что такого опасного для жизни могли сожрать несчастные люди.
( Collapse )Неделя на подготовку
В этот раз Страстная неделя перед Пасхой совпала и с первыми майскими праздниками.

Если любишь блины на ночь
Женщина-модель Ириночка Шейк выложила фото своего ужина в запрещённой сети, чем вызвала широкий резонанс публики.

Не еда, а сплошное недоразумение
Я устала писать гневные отзывы сети ВкусВилл. Никак не исправлять свои косяки, но при этом объявлять себя лучшим поставщиком «здорового питания» — стало для неисполнительной компании нормой.

Каждый раз зарекаюсь заходить туда и делать покупки, от которых, в итоге, сплошное разочарование.
Судя по многочисленным комментариям в чате их торгового приложения, я ни одна такая недовольная. Люди устали обламываться, получая отвратительное качество продуктов в обмен на бешенные деньги.
Покупатели не просто разочарованы и возмущены: многие уже не единожды получали пищевое отравление после употребления в пищу вкусвиловской продукции. Бедные мамки часто пишут, как ребёнок-аллергик, съев «безобидную» на первый взгляд конфету, получил зудящую чесотку на целый день и на месяц выпал из привычного образа жизни. Теперь малышу не скоро разрешат полакомиться чем-то вкусным.
Компания, нажившаяся на новом тяготении россиян к правильному и полезному питанию, похоже не очень-то запаривается о своей неспособности следовать этому тренду. Призывы покупателей провести проверку и больше не привозить в магазин некачественные товары, оставляются без внимания.
Нет, ваше обращение примут к сведению, и даже что-то передадут дальше — технологам на производство. Но, дальше этого дело не идёт. Говно-товары всё также приезжают в магазин и попадают в руки доверчивых граждан.
На сайте отзывов попалась история одной молодой мамы, которая решила заказать доставку из ВкусВилл в Уфе, а ей привезли все продукты с истекающим сроком годности.
( Collapse )Раздвоилась
Селена Гомес — окончательно утратившая девичьи черты и ставшая «поперёк себя шире» женщиной с воза — теперь не только поёт, но выпускает косметос и кулинарное шоу «Selena + Chef».

Боня на детоксе
Мадам Кактус Боня устроила новый флэшмоб среди своих подписчиц — объявила им, что пошла делать чистку организма, заодно и схуднуть. Добавив, что скоро всем покажет, какой станет стройной и подтянутой.
На дворе весна — пора готовиться к лету, а то при таких габаритах не в один купальник скоро не влезет.
Ещё и фотку для наглядности прикрепила, предупредив всех, что в этот раз не отфотошопила.

Стоит ли верить мадам Кактус про вес в 59 кг при слоях жира, свисающих со всех сторон? Вопрос, на мой взгляд, очень спорный. Я бы решила, что здесь она чего то не дописала.
Приводить тулово в форму Бонька решила экспресс-методом — и выбрала детокс на пять дней. Если уж удивлять подписоту — то только так.
Уж в чём в чём, а в целеустремлённости ей нет равных. Все мы хорошо помним, как Вика лезла на гору, чтобы залезть.
Вот и сейчас участница телестройки ввязалась в очередную авантюру, забыв, что уже не юная нимфа, а 44-летняя тётка. С чисткой нужно быть осторожными не только пожилым, но и молодым. Она далеко не всем полезна. Иногда организм не может справится с токсинами самостоятельно, тогда на помощь приходит искусственная детоксикация. Это медицинские процедуры, проходящие под контролем врача в больнице.
Во время искусственной детоксикации применяются внутривенные инфузии, специфические антидоты, аппаратные методы, такие как гемосорбция, плазмаферез, гемодиализ.
Все остальные виды детокс процедур, которые рекламируют в интернете (а нам с вами впаривает сейчас мадам Боня), стоит отнести к «альтернативным» методам удаления токсинов, так как большинство из них не имеют доказанной эффективности и могут навредить здоровью.
Как призналась Боня, ей стала плохо после первых дней эксперимента, так как она ничего не ела, а только пила отвары. Подразумевается, что компоненты таких напитков ускорят метаболизм, выведут токсины и дадут необходимую энергию для жизни.
Вот, что об этом думает специалист:
Монодиета — это потребление продуктов, содержащих в основном те или иные питательные вещества. Например — белковая диета. Или углеводная. Разгрузочные дни- это потребление только одного продукта — либо яблок, либо арбуза, либо кефира — фантазии не имеют границ. Это никакой пользы организму не приносит. Он должен получать сбалансированное питание, содержащее и белки, и жиры, и углеводы. В противном случае такой рацион чревато различными дефицитами- и витаминными, и гормональными — говорит к м.н, врач-нефролог GMS Clinic Светлана Артемова.
Во время таких псевдополезных диет ваш организм оказывается в сильнейшем стрессе. В него поступает ничтожно мало питательных веществ, зато льётся много воды, а некоторые компоненты имеют слабительный эффект. В итоге, как любит приговаривать мадам Кактус, метаболизм замедляется и происходит потеря веса за счет обезвоживания.
Есть здесь одна деталь, которую нельзя не учитывать: если регулярно сидеть на подобных диетах может развиться метаболический ацидоз — нарушение кислотно-щелочного баланса в крови. Это может привести к коме и смерти.
Правда, на пятый день марафона, пишет Вика в соцсетях «состояние улучшилось и она увидела сильные перемены в себе»: и тело подтянулось, и вес стал уходить, и лёгкость во всём. Однако ж женщины с периферии, внимательно следящие за жизнью тётки из Монако, усомнились в таком методе похудения. Хорошо, что внимательно следят и не торопятся повторять полевые способы оздоровления.
( Collapse )Без чего весна — не весна
Погода как-будто над нами издевается: в начале недели — было почти уже лето, а сейчас — холодно, как в феврале.
При таком раскладе на весну остаётся не так уж много времени.
Что нужно успеть сделать, чтобы прочувствовать самое приятное время года?
Вот вам мой чек-лист. Список можете дополнить в комментариях.
- Приготовить первый в этом году экспрессо-тоник. Это — для кофеманов.
Espresso tonic — это безалкогольный смешанный напиток, приготовленный путем смешивания эспрессо и тонизирующей воды. Впервые зарегистрированный в 2007 году, напиток стал популярным в Скандинавии, прежде чем распространился в Северной Америке, Японии и по всему миру.

Тот, у кого всё под контролем
Знаете, пацаны, что вас отличает от Бобби Аксельрода?

Он просчитывает свои действия на несколько шагов вперёд. На каждое событие он реагирует молниеносно, не вдаваясь в сантименты.
То есть не ссыт.
Это всё, что вам нужно знать, как это работает. Потому что по-настоящему знать невозможно.
Он один справляется со всем: работа в компании, руководство огромным коллективом, трейдинг, теханализ, помощь приятелям, общение с инсайдерами, добрые дела, участие в общественной жизни всего района.
Так не каждый сможет.
Надо всё держать в голове: балансировать, взвешивать, решать.
Чтобы столько держать в голове и не поехать «кукушечкой» нужна дисциплина. Организованность, как у монаха.
Он — почти что робот. Чёткий, продуктивный, энергичный, правильный.
Ему не в лом выходить по утрам на пробежку перед работой, между делом забежав на ферму за свежими яйцами, из которых он приготовит омлет для всей семьи, когда вернётся домой. Да-да, он хорошо зарабатывает, но может приготовить завтрак или постирать бельё в стиральной машинке.
Представляю, во сколько встаёт этот Бобби, чтобы всё успеть. А во сколько тогда ложится?
В сутках у всех одинаковое количество часов – просто вы, пацаны, расходуете его хрен знает на что. У вас — другие приоритеты. Жрать, скакать, срать. Так выглядит правда. Пусть вас от этого и бомбит.
Когда вы смотрите на таких мужиков (брызжа пеной возмущения и негодования) — искренне не понимаете, как им удаётся быть продуктивными, а ещё богатыми.
( Collapse )